ZIAR.COM : toată presa online . ziare, știri și video de ultimă oră
   
 
   
ZIAR.COM : ziare si stiri. Ce ziar doriti ?

ZIARE | STIRI | TV 25 decembrie 2024

 
 

Realitatea
[24/12/2024]

 
Friptură de păun sau tocană de stridii. Care au fost câteva dintre cele mai extravagante preparate pe masa de Crăciun, de-a lungul timpului?
     
Friptură de păun sau tocană de stridii. Care au fost câteva dintre cele mai extravagante preparate pe masa de Crăciun, de-a lungul timpului?

Tocană de stridiiStridiile nu au fost întotdeauna mâncarea celor bogați, mai ales în așezările din apropierea mării. Cele mai multe surse atribuie rețeta de tocană de stridii Marii Foamete Irlandeze din anii 1800, în urma căreia un număr mare de irlandezi au fost nevoiți să emigreze în Statele Unite. O tocăniță făcută din pește sărat, numită ling, făcea deja parte din tradiție, dar cum refugiații nu au putut să o găsească în State, au înlocuit-o cu stridii, scrie drivemagazine.ro.Cap de mistrețÎncepând cu secolul al XVI-lea, capul de mistreț era, de asemenea, un ospăț festiv. În timpul procesului de gătire, pe acesta se turna vin și era servit cu sos wassail, bogat în condimente precum scorțișoară, sirop de cireșe și ghimbir.FrumentyTerciul fierbinte, cunoscut sub numele de frumenty, era preparat în două moduri: în lapte pentru cei dornici de dulce și în bulion pentru cei cu gusturi sărate. Frumenty era, în principiu, o mâncare pentru cei săraci, așa că primele rețete nu includeau multe ingrediente. Cu timpul, însă, au fost adăugate ouă, zahăr, șofran și diverse condimente, adesea însoțite de carne de vânat sau pește.Friptură de păunDacă ai crezut că păunul este un animal prea frumos pentru a fi mâncat, te-ai înșelat. În Europa medievală, în special în Regatul Unit, carnea de păun era un preparat popular printre cei bogați. De altfel, în Anglia n-a dispărut complet din meniu până în secolul al XX-lea.

cititi articolul complet în Realitatea


  PUBLICITATE (daca politic, nu reprezinta pozitia Ziar.com):



Trimite Email  
 
Alte articole din Realitatea
 
COD GALBEN de vânt puternic în România. Avertizare de vreme REA
COD GALBEN de vânt puternic în România. Avertizare de vreme REA
Situația intervențiilor:În București:82 de copaci doborâți de vânt au fost îndepărtați.9 (…)
Pensiile vor ajunge cu întârziere în ianuarie 2025. Când se întorc poștașii la muncă
Pensiile vor ajunge cu întârziere în ianuarie 2025. Când se întorc poștașii la muncă
În luna ianuarie a anului viitor, pensionarii vor fi nevoiți să aștepte mai mult decât de obicei (…)
S-a schimbat termenul privind anularea turului 2 al alegerilor. Când va fi decisă soarta președintelui ales
S-a schimbat termenul privind anularea turului 2 al alegerilor. Când va fi decisă soarta președintelui ales
„Acum am primit citație de la Curtea de Apel București în dosarul în care suntem cu privire la (…)
Un pod prăbușit scoate la iveală detalii îngrijorătoare. Risc de poluare cu acid sulfuric
Un pod prăbușit scoate la iveală detalii îngrijorătoare. Risc de poluare cu acid sulfuric
Vehicule încărcate cu materiale periculoaseÎn momentul prăbușirii, opt vehicule se aflau pe pod, (…)
Alertă pe cerul țării. O rachetă rusească ar fi traversat spațiul aerian al României, azi dimineață. Ce spune MApN
Alertă pe cerul țării. O rachetă rusească ar fi traversat spațiul aerian al României, azi dimineață. Ce spune MApN
În jurul orei 7:30, autoritățile ucrainene au informat MApN despre o rachetă lansată de forțele (…)
Bombă: Petre Daea, acuzat că și-a agresat soția de Crăciun. Ordin de restricție emis pe numele fostului ministru
Bombă: Petre Daea, acuzat că și-a agresat soția de Crăciun. Ordin de restricție emis pe numele fostului ministru
Camelia, soția lui Petre Daea, a apelat la ajutorul polițiștilor de frica fostului ministru al (…)
Test IQ pentru cei mai deștepți. În cât timp poți corecta 9 + 11 = 6
Test IQ pentru cei mai deștepți. În cât timp poți corecta 9 + 11 = 6
Cum poți transforma ecuația 9 + 11 = 6 într-o egalitate corectă, mutând doar un singur băț de (…)
[Toate articolele din: Realitatea +++]
 


|  Stabiliti un link   |  Trimite Email     RSS
ZIAR.COM : toata presa online . portal de ziare romanesti si stiri de ultima ora

Ziar.com indexează publicații diverse, ziare și reviste cu poziții diferite, existente independent online. Ideile și comentariile exprimate în aceste articole nu reflectează opiniile portalului Ziar.com și nu pot fi imputate acestuia. Pentru orice informație complementară sau reclamație cu privire la conținut, consultați direct ziarele relevante – sursa este întotdeauna indicată, cu un link spre articolul de origină, sau pagina facebook corespunzătoare pentru comentariile cititorilor.

Publicare, realizare si gazduire web : DIRECTWAY. Toate drepturile rezervate, reproducerea interzisa - Copyright © 1996-2022 DIRECTWAY