[Realitatea][27/12/2024]: Ce să faci cu cozonacul uscat. Alex Cîrțu, fost concurent „MasterChef”, ne spune cum să preparăm cel mai delicios desert

ZIAR.COM : toată presa online . ziare, știri și video de ultimă oră

ZIARE | STIRI | TV 28 decembrie 2024

Realitatea [27/12/2024]		Ce să faci cu cozonacul uscat. Alex Cîrțu, fost concurent „MasterChef”, ne spune cum să preparăm cel mai delicios desert

Ce să faci cu cozonacul uscat. Alex Cîrțu, fost concurent „MasterChef”, ne spune cum să preparăm cel mai delicios desert

Alexandru Cîrțu, concurentul de la „Masterchef” din primul sezon, ne arată cum putem transforma feliile uscate de cozonac într-un desert delicios. Rețeta nu este deloc una complicată, iar rezultatul este garantat dacă urmaţi cei 10 paşi propuşi de acesta. Așadar, pentru fondatul cu cozonac vei avea nevoie de următoarele ingrediente:Ingrediente- 100 g cozonac uscat,- 160 g ciocolată neagră 65% + cacao- 100 ml lapte- 30 g făină- 1 vârf de cuţit de sare- 150 g zahăr- 4 gălbenuşuri- 4 albuşuri- 1 linguriţă de zeamă de lămâie- 25 g unt- cacao pentru tapetatMod de preparare1. Se ung două vase ceramice termorezistente cu unt și cacao și se pun în congelator. Se unge de jos în sus ca şi când am încerca să împingem prăjitura să crească, să „urce” mai exact.2. Temperăm ciocolata la Bain-marie (vasul ce conține acest lichid fierbinte n.r) împreună cu untul și le lăsăm la răcit. Între timp, se amestecă 100 ml lapte rece și 30 g făină într-o cratiță (se amestecă bine) până obținem o compoziţie omogenă, iar când am realizat acest lucru le putem pune pe un foc mic, amestecând constant cu un tel, pentru a evita aşa cum am spus mai devreme, formarea cocoloaşelor.Citește continuarea aici.

cititi articolul complet în Realitatea

PUBLICITATE (daca politic, nu reprezinta pozitia Ziar.com):

Alte articole din Realitatea

Doliu în cinematografia universală. A murit actrița cunsocută pentru rolul din filmul „Romeo și Julieta” VIDEO
Hussey a murit liniștită, la ea acasă, potrivit unei postări a familiei pe Instagram.„Olivia a (…)

AUR critică dur ordonanța trenuleț care prevede înghețarea pensiilor de la 1 ianuarie
Aleșii AUR îi atacă pe cei aflați la putere și spun că vârstnicii nu vor putea să-și plătească (…)

Raportul care răstoarnă speculațiile privind „Sindromul Havana” din SUA. Rusia ar putea fi implicată VIDEO
Oficialii au afirmat că mai multe persoane nu au primit îngrijirea necesară. Raportul comisiei, (…)

Vești proaste pentru bugetari. Decizie majoră a Guvernului privind vacanța de sărbători
Angajații la stat au avut parte de o vacanță prelungită de Sărbători, perioadă care ar fi (…)

O tânără este căutată cu disperare. Tatăl ei din Republica Moldova nu a mai reușit să ia legătura cu ea de aproape 3 săptămâni
Moldoveanul a spus că, din datele pe care le are, fiica sa se află în judeţul Cluj şi nu a (…)

Se scumpesc sau nu biletele STB după 1 ianuarie? Ce spune Nicușor Dan
Primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, afirmă, întrebat dacă se ia în calcul o majorare a (…)

Reacție târzie de la Kremlin. Putin își cere scuze după prăbușirea avionului în Kazahstan
Putin a declarat, într-o convorbire telefonică cu omologul său azer Ilham Aliev, că ”avionul de (…)

[Toate articolele din: Realitatea +++]

| Stabiliti un link |

ZIAR.COM : toata presa online . portal de ziare romanesti si stiri de ultima ora
Ziar.com indexează publicații diverse, ziare și reviste cu poziții diferite, existente independent online. Ideile și comentariile exprimate în aceste articole nu reflectează opiniile portalului Ziar.com și nu pot fi imputate acestuia. Pentru orice informație complementară sau reclamație cu privire la conținut, consultați direct ziarele relevante – sursa este întotdeauna indicată, cu un link spre articolul de origină, sau pagina facebook corespunzătoare pentru comentariile cititorilor.
Publicare, realizare si gazduire web : DIRECTWAY. Toate drepturile rezervate, reproducerea interzisa - Copyright © 1996-2022 DIRECTWAY

ZIARE | STIRI | TV 28 decembrie 2024