ZIARE | STIRI | TV 5 februarie 2025

În același timp, brânza este apreciată nu doar pentru gustul său delicios, ci și pentru beneficiile pe care le poate aduce sănătății. Multe tipuri de brânză sunt bogate în proteine, calciu, vitamine și grăsimi sănătoase, contribuind astfel la menținerea unei diete echilibrate. De aceea, în ultimii ani, s-a dezvoltat un interes tot mai mare pentru identificarea și promovarea brânzurilor considerate cele mai sănătoase din lume, care să ofere atât o experiență culinară plăcută, cât și beneficii pentru sănătate.Societatea Germană de Nutriție (DGE) continuă să recomande includerea produselor lactate, inclusiv a brânzei, într-o dietă sănătoasă, cu mențiunea de a limita cantitatea consumată. În baza conținutului nutritiv, a cercetărilor și a diferitelor ghiduri alimentare, heidelberg24.de a alcătuit o listă ce cuprinde cele mai sănătoase tipuri de brânzeturi disponibile pe piață.Plăcinta cu telemea, brânză și smântână care l-a făcut celebru pe Sorin Bontea. Cunoscutul chef a dezvăluit REȚETA: ingredientul surpinzătorPe lângă nutrienții esențiali, cum ar fi proteinele și grăsimile, brânza furnizează și minerale și vitamine importante. Proteinele, calciul și vitaminele din complexul B sunt elemente cheie ale acestui produs lactat. Calciul din brânză contribuie la sănătatea oaselor și a dinților, fiind esențial pentru coagularea sângelui, menținerea integrității celulare și transmiterea corectă a stimulilor în sistemul nervos și muscular.Societatea Germană de Nutriție recomandă un consum de 50 până la 60 de grame de brânză pe zi pentru un adult, echivalentul a două felii normale. După studii riguroase, cercetătorii germani au publicat Top 2 al celor mai sănătoase brânzeturi din lume:Locul 1: MozzarellaLocul 2: Brânza de vaciLocul 3: EmmentalMozzarella este pe primul loc. (…)