Ce pun grecii în ciorba de pui ca să îi dea un gust delicios. Metoda de preparare, diferită de cea de la noi

Bucătăria românească este bogată în preparate delicioase, multe dintre ele având rădăcini în alte regiuni ale Balcanilor sau chiar din Asia. Ciorba de pui se numără printre cele mai apreciate preparate din țara noastră, în special pentru că este ușor de preparat. Totuși, varianta locală diferă ușor de cea originală.Pentru a obține o ciorbă cu un gust autentic grecesc, este necesar să renunțăm la un ingredient esențial pentru noi în această rețetă: smântâna, care nu este folosită de greci în prepararea ciorbei de pui.Grecii nu includ acest ingredient popular în România Așadar, dacă dorim să preparăm o ciorbă de pui în stil grecesc, avem nevoie de carne de pui, cel mai bine fiind să folosim un pui întreg pentru un gust mai bogat, alături de orez sau paste mici. De asemenea, vom avea (…)