Cum să prepari PESTO DE LEURDĂ, cel mai puternic energizant de primăvară

Pesto de leurdăLeurda, care se mai numește și usturoi sălbatic, tocmai datorită gustului care seamănă ușor cu cel al usturoiului, este o plantă de primăvară foarte apreciată. Leurda poate fi folosită în mai multe preparare, unul dintre ele fiind deliciosul pesto. Află cum poți să faci pesto de leurdă, descoperă rețete delicioase și rapide.Prepararea unui pesto de leurdă delicios și aromat este o modalitate excelentă de a profita de beneficiile acestei plante sălbatice. Alege leurda proaspătă și fragedă – Pentru un pesto reușit, folosește frunze de leurdă tinere, culese primăvara devreme, când sunt mai fragede și au un gust mai puțin intens. Frunzele mai bătrâne pot avea o ușoară amăreală.Folosirea unui ulei de calitate – Uleiul de măsline extravirgin este cea mai bună alegere, deoarece (…)